Gesundheit | Psychologie

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Birgit Kossler
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vhs-Bürgerakademie

Jede*r aktive Teilnehmer*in irgendeines vhs-Kursangebotes kann die digitalen Workshops der Bürgerakademie ab jetzt kostenfrei nutzen!
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Hinweis zum Lockdown!

Wir hoffen sehr, dass der Kursbetrieb bald wieder in Präsenzform starten kann. Die genaue Situation für den Semesterstart werden wir jedoch erst nach Beschluss einer neuen Coronaschutzverordnung einschätzen können.


4 - Gesundheit / Kursdetails

Äthiopische Küche

Die äthiopische Küche unterscheidet sich stark von den Essgewohnheiten im übrigen Subsahara-Afrika als auch im orientalischen Raum.
Das Grundnahrungsmittel ist ein spezielles Fladenbrot namens Injera, das zu Eintöpfen und Dips gegessen wird.
Wir unternehmen eine kulinarische Reise durch Äthiopien und bereiten traditionelle Gerichte zu, wie Dorowat (Hähnchen-Eintopf), Injera, Berbere, Awaze, Alicha Wot (vegetarischer Eintopf) und Kitfo (Rindfleisch-Dip).
Bitte ein Getränk, Schürze, scharfes Küchenmesser, Trockentücher und Vorratsbehälter mitbringen.

Status:

Anmeldung möglich

Kursnr.:

C82056

Beginn:

Mi., 16.06.2021, 18:00 - 21:45 Uhr

Dauer:

1

Kursort:

Lehrküche, Freie Schule Bochum, Wiemelhauser Str. 270

Entgelt:

30,00 € (ermäßigt 23,60 €)

Lehrküche, Freie Schule Bochum
Wiemelhauser Str. 270
44799 Bochum

Datum
16.06.2021
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Wiemelhauser Str. 270, Lehrküche, Freie Schule Bochum, Wiemelhauser Str. 270





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