Mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen entstehen authentische Gerichte wie Som Tam, Tom Kha Gai und Pad Thai. Der Kurs vermittelt, wie sich die perfekte Balance aus süßen, sauren, salzigen und scharfen Aromen kreieren lässt. Dabei stehen gesunde Rezepte im Vordergrund, die sich leicht zu Hause nachkochen lassen.
Mitzubringen: Trockentuch, Schürze, scharfes Küchenmesser, Getränk und Vorratsbehälter.