Eine Ernährungsumstellung ist unerlässlich, um dauerhaft abzunehmen. Es geht nicht darum, für eine gewisse Zeit irgendeine revolutionäre neue Diät zu machen, um dann anschließend wieder zu essen, wie vorher. Als Grundlage jedes Gewichtsmanagements wird ein Basisprogramm aus den Komponenten Ernährungs-, Bewegungs- und Verhaltensänderung nähergebracht. Jeder Termin behandelt einen anderen thematischen Schwerpunkt. Individuelle Bedürfnisse und Voraussetzungen werden berücksichtigt. Der Kurs unterstützt einen nachhaltigen Einstieg in die Ernährungsumstellung.