Natur | Umwelt
Fühlen, riechen, sehen, schmecken – Natur erleben & Zusammenhänge begreifen. Darum geht es im Fachbereich Natur | Umwelt.
"Bildung für nachhaltige Entwicklung" - was abstrakt klingt, füllen wir mit Leben: auf unseren Exkursionen, Vorträgen, Praxisworkshops, Radtouren, Kursen und Mitmachaktionen. Ganz Vieles davon findet draußen statt - natürlich!
Beratung
Katja Holzmüller
0234 / 910-28 66 | E-Mail
Beratung durch unsere Fachbereichsleiter*innen telefonisch, per E-Mail oder nach Vereinbarung vor Ort.
Vegetarische Küche – Inspirationen aus Korea und Vietnam
Frische Kräuter, duftende Gewürze und bunte Gemüsevielfalt – dieser Kochkurs entführt in die vegetarische Küche Koreas und Vietnams. Gemeinsam werden aromatische Gerichte zubereitet, die leicht, gesund und voller Geschmack sind. Es gibt jede Menge Inspiration für kreative Bowls, würzige Pfannengerichte und raffinierte Toppings. Die Rezepte sind alltagstauglich und zugleich ein Fest für die Sinne. Vegetarisch genießen, neue Aromen entdecken.
Wichtig: Getränk, Schürze, scharfes Küchenmesser, Trockentuch und Vorratsbehälter mitbringen.
| Dieser Kurs ist schon voll, Warteliste ist aber möglich! | |
| Kursnummer | M82006 |
| Beginn |
Freitag, 24. April, 18-21.45 Uhr Lehrküche, Nelson-Mandela-Schule, Stiftstr. 25 12 Tn., 42,50 EUR einschl. 19,- EUR Lebensmittelumlage |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Stiftstr. 25, 44892 Bochum |
| Kursleitung |
Diane Dafna Haupt
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| Entgelt | 42,50 € (Ermäßigung möglich) |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Freitag • 24.04.2026 • 18:00 - 21:45 Uhr |
Tipp: Wenn Sie in der Kurs-Liste auf die Spalte "Titel" klicken, werden die Kurse alphabetisch nach Titel sortiert! Voreingestellt ist die Sortierung nach Datum ("Beginn").