Mit dem Fachbereich Deutsch als Fremdsprache schafft die Volkshochschule Räume, in denen Zugewanderte sprachliche Fähigkeiten und einen breiten Zugang in die deutsche Gesellschaft erwerben können. Als Leitprinzip gilt dabei die Gestaltung sozialer Vielfalt. Deshalb kommt der Förderung interkultureller Ressourcen bei der Arbeit des Programmbereichs eine hohe Priorität zu.
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Levantinische Küche – Eine kulinarische Reise durch 1001 Genüsse (vegetarisch)
Raffinierte Köstlichkeiten aus den östlichen Mittelmeerländern, Marokko und dem antiken Persien, präsentiert in der traditionellen Art von Tapas. Diese kulinarischen Schätze vereinen die Vielfalt und den Zauber verschiedener Länder zu einem harmonischen Genusserlebnis. Von orientalisch gewürzten Delikatessen bis hin zu verlockenden Spezialitäten werden Schätze dieser reichen Küchentradition erkundet. Lass dich auf einen Teller entführen der dich an die Geschichten aus 1001 Nacht erinnert.
Mitzubringen: Trockentuch, Schürze, scharfes Küchenmesser, Getränk und Vorratsbehälter.
| Dieser Kurs ist schon voll, Warteliste ist aber möglich! | |
| Kursnummer | L82059 |
| Beginn |
Montag 8. Dez., 18-21.45 Uhr Lehrküche, Nelson-Mandela-Schule, Stiftstr. 25 12 Tn., 36,- EUR einschl. 16,- EUR Lebensmittelumlage |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Stiftstr. 25, 44892 Bochum |
| Kursleitung |
Diane Dafna Haupt
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| Entgelt | 36,00 € (Ermäßigung möglich) |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Montag • 08.12.2025 • 18:00 - 21:45 Uhr |
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