Vegetarische Küche – Inspirationen aus Korea und Vietnam
Frische Kräuter, duftende Gewürze und bunte Gemüsevielfalt – dieser Kochkurs entführt in die vegetarische Küche Koreas und Vietnams. Gemeinsam werden aromatische Gerichte zubereitet, die leicht, gesund und voller Geschmack sind. Es gibt jede Menge Inspiration für kreative Bowls, würzige Pfannengerichte und raffinierte Toppings. Die Rezepte sind alltagstauglich und zugleich ein Fest für die Sinne. Vegetarisch genießen, neue Aromen entdecken.
Wichtig: Getränk, Schürze, scharfes Küchenmesser, Trockentuch und Vorratsbehälter mitbringen.
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| Kursnummer | M82006 |
| Beginn |
Freitag, 24. April, 18-21.45 Uhr Lehrküche, Nelson-Mandela-Schule, Stiftstr. 25 12 Tn., 42,50 EUR einschl. 19,- EUR Lebensmittelumlage |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Stiftstr. 25, 44892 Bochum |
| Kursleitung |
Diane Dafna Haupt
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| Entgelt | 42,50 € (Ermäßigung möglich) |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Freitag • 24.04.2026 • 18:00 - 21:45 Uhr |