Natur | Umwelt
Fühlen, riechen, sehen, schmecken – Natur erleben & Zusammenhänge begreifen. Darum geht es im Fachbereich Natur | Umwelt.
"Bildung für nachhaltige Entwicklung" - was abstrakt klingt, füllen wir mit Leben: auf unseren Exkursionen, Vorträgen, Praxisworkshops, Radtouren, Kursen und Mitmachaktionen. Ganz Vieles davon findet draußen statt - natürlich!
Beratung
Katja Holzmüller
0234 / 910-28 66 | E-Mail
Beratung durch unsere Fachbereichsleiter*innen telefonisch, per E-Mail oder nach Vereinbarung vor Ort.
Frühling in der Alpenküche
Frische Kräuter, zartes Gemüse und herzhafte Klassiker – dieser Kochkurs bringt den Frühling auf den Teller und zeigt die Alpenküche von ihrer leichten Seite. Es werden Gerichte zubereitet, die Tradition und saisonale Frische auf genussvolle Weise verbinden. Mit aromatischen Zutaten und kreativen Ideen entsteht eine moderne Interpretation alpiner Klassiker.
Wichtig: Getränk, Schürze, scharfes Küchenmesser, Trockentuch und Vorratsbehälter mitbringen.
| Kursnummer | M82008 |
| Beginn |
Mittwoch, 13. Mai, 18-21.45 Uhr Lehrküche, Nelson-Mandela-Schule, Stiftstr. 25 12 Tn., 43,50 EUR einschl. 20,- EUR Lebensmittelumlage |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | Stiftstr. 25, 44892 Bochum |
| Kursleitung |
Diane Dafna Haupt
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| Entgelt | 43,50 € (Ermäßigung möglich) |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Mittwoch • 13.05.2026 • 18:00 - 21:45 Uhr |
Tipp: Wenn Sie in der Kurs-Liste auf die Spalte "Titel" klicken, werden die Kurse alphabetisch nach Titel sortiert! Voreingestellt ist die Sortierung nach Datum ("Beginn").